Комплектные линии для ДЖЕМОВ
Полный комплект технологического и упаковочного оборудования для производства варенья, джемов и повидла.
- Варенье. Варенье — это ягоды, плоды или их дольки, сваренные в сахарном сиропе, при этом в процессе приготовления не допускается разваривание плодов.
- Джем, конфитюр. Они представляют собой желеобразный продукт из целых или нарезанных плодов, сваренных в сахарном сиропе.
- Повидло. Это плодовое или ягодное пюре, уваренное с сахаром до плотной или мажущейся консистенции.
Компания FMT проектирует и изготавливает комплектные производственные линии для ПРОИЗВОДСТВА и УПАКОВКИ этих продуктов.
Среди главных элементов данных линий, изготавливаемых компанией FMT, можно выделить горизонтальные вакуумные выпарные установки для концентрации продукта, позволяющие сохранить натуральные характеристики фруктов и обеспечить качество финального продукта, поршневые наполнители, обеспечивающие высокий уровень гигиены и точность фасовки, благодаря использованию специальных клапанов, и туннели пастеризации.
