Вакуумные выпарные установки, изготавливаемые FMT, для концентрирования продукта позволяют нашим клиентам выпускать продукт ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА при низком потреблении энергии и пара.

Отличительной характеристикой этих установок и всего нашего технологического оборудования является бережное отношение к продукту и его свойствам во время всего производственного процесса.

Система была разработана для обеспечения полностью автоматической работы, благодаря автоматическим клапанам и системам контроля (например, приборы для измерения градусов BRIX). Оборудование оснащено ПЛК, который позволяет сохранить и затем выбрать для работы производственные рецепты.

Основными характеристиками этой технологии являются:

  • Двойной горизонтальный ротационный внутренний змеевик. Он служит для аккуратного перемешивания продукта и одновременного подогрева, под воздействием внутреннего пара.
  • Система улавливания ароматообразующих веществ
  • Автоматический контроль градусов BRIX
  • Высокая эффективность выпаривания при низких температурах
FMT предлагает следующие модели выпарных установок:
  • MD 1000 (нагрузочная способность 1000 л.)
  • MD 1500 (нагрузочная способность 1500 л.)
  • MD 2000 (нагрузочная способность 2000 л.).